loader image

Črn TOBI-CAPS biser

Morski kaviar za suši, identičen po velikosti in okusu kaviarju letečih rib. Po mnenju kuharskih mojstrov je najboljša alternativa.

Category
Description

Črni pasterizirani ikrni izdelek Črn TOBI-CAPS biser znamke CAPS FOOD SYSTEMS ES je alternativa klasičnemu tobiku (ikri letečih rib), prilagojena širokemu spektru jedi. Zaradi uravnoteženega okusa in značilnega hrustljanja je ta izdelek idealen za pripravo sušija, zvitkov, morskih sadežev in drugih prefinjenih jedi.

Prednosti:

  • Značilno hrustljav – enak ikri letečih rib.
  • Ne obarva riža in drugih sestavin, vsebuje samo naravna barvila.
  • Uravnotežen okus z rahlo slanimi in sladkimi notami.
  • Zrnata, drobljiva tekstura – ikrice se enostavno ločijo druga od druge.
  • Primeren za tople in hladne jedi, prigrizke, omake in industrijsko proizvodnjo polizdelkov.
  • Popolnoma pripravljen za uživanje.

Sestava:

Ribja juha (iz lososovih vrst rib), pitna voda, rafinirano dezodorirano sončnično olje, lososova maščoba, jedilna sol, beli sladkor, omega-3 ribje olje, zgoščevalci (natrijev alginat, celulozni gumi), stabilizator (kalcijev klorid), kvasni ekstrakt, barvilo (rastlinsko oglje), aromatizatorji (vsebujejo ribe), citronska kislina, vitamin E, konzervansi (natrijev benzoat, kalijev sorbat).

Alergeni: ribe

POGOJI SHRANJEVANJA

12 mesecev
Rok uporabnosti od datuma proizvodnje

7 dni
Priporočen rok uporabe po odprtju

Temperatura: 2-8 °C
Optimalna temperatura za shranjevanje izdelka

Vlažnost zraka: 75 %
Ne sme biti presežena

NE ZAMRZUJTE!